Saúde inspeciona 156 estabelecimentos e apreende 350 quilos de alimentos no Litoral
14/01/2012
Desde o início da Operação Verão 2011/2012, no dia 16 de dezembro, a equipe de Vigilância Sanitária do Paraná já inspecionou aproximadamente 160 estabelecimentos comerciais e interditou 10 unidades nos sete municípios do Litoral. O objetivo do governo estadual é monitorar as condições sanitárias das localidades, bem como os serviços e produtos oferecidos aos moradores e turistas. Nas vistorias foram encontrados diversos produtos de alimentação e higiene que estavam com os prazos de validades espirados ou fora das normas de vigilância sanitária. Foram cerca de 350 quilos de produtos inutilizados. Entre os alimentos estavam 75 quilos de carne bovina, 1700 pães, 235 pacotes de biscoito e 34 garrafas de suco de maracujá. As ações fazem parte do Programa de Monitoramento de Agravos do Litoral do Paraná, o Promar. As equipes de saúde também lavraram 26 termos de intimação e 17 termos de apreensão e inutilização. Para o diretor da primeira Regional de Saúde em Paranaguá, José Renato Pinheiro, os bons números da vigilância sanitária na região litorânea é resultado do compromisso e qualidade da equipe funcional.// SONORA JOSE PINHEIRO // O diretor também afirmou que na alta temporada algumas pessoas aproveitam para comercializar produtos estragados e com a validade expirada.// SONORA JOSE PINHEIRO // As fiscalizações a bares, restaurantes, lanchonetes e supermercados são diárias. Outra ação que o governo estadual está intensificando no litoral é a fiscalização da Lei Anti Fumo. Na temporada já foram 78 estabelecimentos vistoriados em Matinhos e Guaratuba. A orientação da Vigilância Sanitária é que a população esteja atenta as condições dos estabelecimentos, verifique a data de validade, a aparência e o local de armazenagem do produto. A Secretaria da Saúde orienta que o consumidor denuncie casos de irregularidades nas Vigilâncias Sanitárias municipais. Outro meio de denunciar é através da Ouvidoria do SUS no Paraná. O telefone é 0800 644 4414. (Fernando Lopes)