Paraná faz sugestões para melhorar informações em rótulos e propagandas de alimentos
07/06/2011
A Secretaria de Saúde realizou nesta terça-feira, em Curitiba, uma audiência pública para discutir a proposta de resolução da Anvisa que regulamenta as informações nutricionais complementares contidas em rótulos e propagandas de produtos alimentícios. O objetivo é facilitar o conhecimento e compreensão do consumidor quanto a essas informações nutricionais. O chefe do departamento de Vigilância Sanitária da secretaria, Paulo Costa Santana, disse que a consulta pública não tem poder deliberativo, mas é essencial para encaminhar à Anvisa sugestões e dúvidas sobre o texto e aplicação desta nova regulamentação. A nova resolução valerá para os produtos embalados, produzidos e comercializados em todo os países que formam o Mercosul. A consulta pública está sendo realizada em todo o Brasil e está aberta ao público até domingo, dia 12. Na audiência promovida pela secretaria em Curitiba estiveram presentes representantes de secretarias municipais de saúde, empresas do setor alimentício, entidades representativas dos consumidores, técnicos da secretaria e profissionais da área da saúde. As sugestões serão encaminhadas à Anvisa, que analisará possíveis alterações no texto da nova resolução. A nova resolução entrará em vigor a partir da data da publicação no Diário Oficial e as empresas terão que se adequar às novas regras em um prazo máximo de 180 dias. (Repórter: Jurandir Ambonatti)