Encontro técnico apresenta tecnologias para olerícolas orgânicas
25/11/2011
A Emater e a Universidade Federal do Paraná realizaram, nesta sexta-feira, na fazenda do setor de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Paraná, em Pinhais, um dia de campo sobre produção orgânica de olerícolas. Cerca de 300 agricultores de 16 municípios da região Sul do Estado participaram desse trabalho que durante todo o dia apresentou o resultado de pelo menos 30 experimentos conduzidos sem o uso de agrotóxicos ou outros insumos sintéticos. Os alunos envolvidos no projeto foram os responsáveis pela recepção aos agricultores, nas diversas estações, explicando o propósito de cada experiência e também os resultados obtidos. De acordo com o coordenador estadual do projeto Olericultura, da Emater, Iniberto Hammerschimidt, hoje existe grande carência de pesquisa sobre produção orgânica, e esse encontro técnico representa uma ótima oportunidade de aprendizado, tanto para os produtores quanto para os próprios técnicos que atuam na área. O Paraná tem cerca de mil profissionais que lidam com o cultivo orgânico de olerícolas, e pelo menos a metade deles recebe assistência técnica da Emater. A produção ultrapassa 36 mil toneladas anuais. Segundo Iniberto, é o setor que mais cresce dentro da cadeia dos alimentos produzidos com base nos princípios da agroecologia, com taxa média de 30 por cento ao ano. (Repórter: Amanda Laynes)