Alimentação escolar do Paraná é referência para outros estados
21/03/2012
Representantes das secretarias da Educação dos estados de Santa Catarina, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul conheceram nesta quarta-feira os bons resultados que o Paraná vem obtendo com o Programa Estadual de Alimentação Escolar. Eles estiveram na sede da Superintendência de Desenvolvimento Educacional, da Secretaria de Estado da Educação, para ver como funciona o programa. A diretora de Infraestrutura, Logística, Organização e Gestão da Secretaria, Marcia Stolarski, disse que o Paraná adota um sistema de compra única de não perecíveis para todas as escolas, via pregão eletrônico. Com esse sistema, o Governo do Estado consegue um preço bem mais atrativo, devido ao grande volume adquirido. Segundo ela, o interesse de outros estados pelo trabalho desenvolvido no Paraná é o reconhecimento de que o Estado adotou um modelo correto de atuação e está no caminho certo.// SONORA MARCIA STOLARSKI.// A aquisição e acompanhamento dos alimentos não perecíveis e a aquisição de alimentos da agricultura familiar colocaram o Paraná em evidência por ter sido o primeiro Estado a investir 30% dos recursos da alimentação escolar com a compra desse tipo de produto. Quanto aos alimentos perecíveis, 87% das escolas estaduais são abastecidas com alimentos da agricultura familiar. A compra é feita diretamente dos produtores próximos às escolas. Para a nutricionista Gladys Milanez, responsável técnica pela alimentação escolar em Santa Catarina, o Paraná avançou muito em relação ao assunto, identificando os alimentos mais aceitos em cada região do Estado e verificando o perfil nutricional dos alunos.// SONORA GLADYS MILANEZ.// Para as escolas que ainda não são atendidas pela agricultura familiar, o Governo do Estado faz o repasse direto da verba, por meio do Programa Escola Cidadã. (Repórter: Amanda Laynes)